4. Wirksam gegen Bakterien, Pilze und freie Radikale
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Bereits im alten Ägypten wurde Honig von je her als Arznei gegen vielerlei Erkrankungen, sowie zur Wundheilung hochgeschätzt. Doch woher verdankt der Wundersaft seine heilende Wirkung? – der Wundersaft wirkt antibakteriell, antimykotisch sowie antioxidativ, die auf verschiedenen Mechanismen beruhen. Kurz: In der geringen Menge von Bienenspeichel produziert – entfaltet das Wasserstoffperoxid eine stark antibakterielle Wirkung.
Darüber hinaus befinden sich im Honig andere Stoffe, die das bakterielle Wachstum behindern. Honig verhindert, dass sich pathogene Bakterien im Körper zusammenrotten und sogenannte Biofilme bilden, die es ihnen ermöglichen, miteinander zu kommunizieren. Honig blockiert demnach das Kommunikationssystem dieser Bakterien und bewies sich somit wirksam gegen Pilze und freie Radikale.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie schwer eine Wolke ist?
Eine durchschnittliche Kumuluswolke wiegt etwa 500.000 Kilogramm oder das Äquivalent von 100 Elefanten. Trotz dieses enormen Gewichts bleibt die Wolke schwebend, weil die Wassertröpfchen so klein und verteilt sind. Diese schwebenden Wassertröpfchen spielen eine wichtige Rolle im Wasserkreislauf und beeinflussen das Wetter und Klima weltweit.
