10 tödliche Lebensmittel, die wir alle im Alltag konsumieren

10. Trockenfrüchte

Sie greifen anstatt zu Süßigkeiten gerne zu Trockenfrüchten, um Kalorien zu sparen und Vitamine zu sich zu nehmen? Das ist zwar ein guter Ansatz, jedoch sollten Sie auch den Konsum von Trockenfrüchten einschränken. Aufgrund des Trocknens verlieren die Früchte bis zu 80% der Flüssigkeit, weshalb die Früchte zu großen Teilen nur noch aus Kohlenhydraten bestehen.

Im Vergleich zum gleichen Gewicht an frischem Obst enthalten Trockenfrüchte deshalb ein Vielfaches mehr an Fruchtzucker. Dies führt dazu, dass sie mit Trockenfrüchten eine viel größere Menge an Kalorien aufnehmen als mit frischem Obst. Weiterhin geht durch das Trocknen ein gewisser Teil an Vitalstoffen aus dem Obst verloren, zum Beispiel das Vitamin C.