11 exotische Speisen, die Sie ganz leicht zubereiten können
6. Gegrillte tropische Früchte
Bild: IMAGO / Panthermedia
Kaum etwas schmeckt so sehr nach Sommer wie exotische Früchte. Natürlich können Sie das süße Obst auch frisch essen, doch mit wenig Mühe wird aus den Früchten ein leckeres Dessert. Dafür werden frische tropische Früchte wie Mango, Pfirsich und Ananas geschält und gewürfelt.
Grillen Sie anschließend die Fruchtwürfel bis sie durchgegart sind. Dazu schmeckt eine Creme, die Sie aus Mascarpone, Kokosnusscreme und Vanille zubereiten. Mit ein wenig feiner Orangensoße bekommt das Dessert einen besonderen Geschmack. Interessante Geschmackseindrücke zaubern Sie, wenn Sie die gegrillten Fruchtwürfel auf Spießen oder mit Vanilleeis servieren. Auch als Begleiter von herzhaftem Feta passen die Früchte sehr gut.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
