11 Gründe warum scharfes Essen gesund für den Körper ist
2. Reduziert das Krebsrisiko
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Die Inhaltsstoffe in schärferen Zutaten, darunter auch Kurkuma und somit das darin enthaltende Curcumin, tragen dazu bei, dass die Entwicklung von bösartigen Tumoren und somit bestimmte Krebsarten verhindert wird. Einige Forschungen haben nämlich ergeben, dass diese Inhaltsstoffe das Wachstum dieser bösartigen Zellen verlangsamen können.
Das Capsaicin, das sich in Chilischoten befindet, hat eine ähnliche Wirkung und konnte in Untersuchungen sogar teilweise bestimmte bösartige Zellen zerstören. Die Tests wurden hierbei an Mäusen durchgeführt. Es zeigte sich, dass dabei die gesunden Zellen nicht verändert oder negativ beeinflusst wurden. Auch der Verzehr größerer Mengen Paprika kann wirksam gegen die Entstehung von Blasen-, Brust- und Bauchspeicheldrüsenkrebs sein.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
