11 Gründe warum scharfes Essen gesund für den Körper ist
2. Reduziert das Krebsrisiko
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Die Inhaltsstoffe in schärferen Zutaten, darunter auch Kurkuma und somit das darin enthaltende Curcumin, tragen dazu bei, dass die Entwicklung von bösartigen Tumoren und somit bestimmte Krebsarten verhindert wird. Einige Forschungen haben nämlich ergeben, dass diese Inhaltsstoffe das Wachstum dieser bösartigen Zellen verlangsamen können.
Das Capsaicin, das sich in Chilischoten befindet, hat eine ähnliche Wirkung und konnte in Untersuchungen sogar teilweise bestimmte bösartige Zellen zerstören. Die Tests wurden hierbei an Mäusen durchgeführt. Es zeigte sich, dass dabei die gesunden Zellen nicht verändert oder negativ beeinflusst wurden. Auch der Verzehr größerer Mengen Paprika kann wirksam gegen die Entstehung von Blasen-, Brust- und Bauchspeicheldrüsenkrebs sein.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Mikroorganismen in unserem Körper leben?
Der menschliche Körper beherbergt etwa 100 Billionen Mikroorganismen, die zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Diese Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, der Immunabwehr und der Produktion von Vitaminen. Das Mikrobiom ist so zahlreich, dass es die Anzahl der menschlichen Zellen im Körper übersteigt, was die enge Symbiose zwischen Mensch und Mikrobiom verdeutlicht.
