9. Das Gold der Meere – Fische
Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, kann das Sättigungsgefühl bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen erhöhen. Sie sind auch reich an hochwertigem Protein, das als sehr nahrhaft bekannt ist. Tatsächlich schnitt Fisch beim Sättigungsindex höher ab als alle anderen proteinreichen Lebensmittel und rangiert unter allen getesteten Lebensmitteln an zweiter Stelle.
Eine Studie ergab, dass die Wirkung von Fisch auf das Sättigungsgefühl signifikant größer war als die von Huhn und Rindfleisch. Eine andere Studie ergab, dass Teilnehmer, die Fisch aßen, während ihrer nächsten Mahlzeit 11% weniger Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die Rindfleisch aßen. Fisch ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.