Das passiert, wenn Sie jeden Tag Ingwer essen

1. Ingwer reduziert Schmerzen

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Die am besten untersuchteste Wirkung des Ingwers ist nicht wie viele denken sein Einfluss auf Erkältungskrankheiten. Die enthaltenen Scharfstoffe in der Wurzelknolle, allen voran die sogenannten Gingerole, wirken ähnlich wie die bekanntesten Schmerzmittel. Sie hemmen nämlich das gleiche Enzym wie Acetylsalicylsäure, vielleicht vielen besser bekannt als ASS, welches bekanntlich eines der besten Schmerzmittel ist. 

Dementsprechend ist die bedeutendste Wirkung von Ingwer, die bisher nachgewiesen wurde, die der Schmerzstillung bzw. -linderung. Allen voran bei leichten Schmerzen kann getrost Ingwer anstatt von Schmerzmitteln oder -tabletten zum Einsatz kommen. Beispielsweise bei Kopfschmerzen oder Migräne kann eine Anwendung von Ingwer, sei es frisch oder als Pulver, über mehrere Tage sinnvoll sein. Aber auch bei der Behandlung von Regelschmerzen zeigten sich besonders gute Ergebnisse. 

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Biolumineszenz ist die Fähigkeit einiger Lebewesen, Licht durch chemische Reaktionen in ihrem Körper zu erzeugen. Beispiele sind Glühwürmchen, Tiefseefische und bestimmte Quallenarten. Diese Fähigkeit dient verschiedenen Zwecken, wie der Anlockung von Partnern, der Abwehr von Feinden oder der Tarnung. Die chemischen Prozesse hinter der Biolumineszenz sind ein faszinierendes Forschungsgebiet.