5. Leinsamen
Ernährungswissenschaftler sind sich alle einig, dass eine ausreichende Zufuhr an Omega-3-Fettsäuren sehr wichtig für unsere Gesundheit ist. Wichtig sind Omega-3-Fettsäuren insbesondere für unsere Herzgesundheit, sowie für zahlreiche Funktionen im Gehirn. Wer selten Fisch isst, für den entfällt schon mal eine der wichtigsten Omega-3-Quellen. Daher empfiehlt es sich, häufiger auf Leinsamen zurückzugreifen, denn Leinsamen haben es in sich.
Nicht umsonst zählen Leinsamen auch zu den sogenannten Superfoods. Leinsamen enthalten beachtliche Mengen an Omega-3-Fettsäuren und sind zudem noch sehr lecker. Sie lassen sich z. B. super mit einem Müsli zubereiten oder als Bindemittel in Bratlingen. Auch Brot lässt sich mit Leinsamen backen. Im Internet gibt es hierfür zahlreiche leckere Rezepte.