Mac & Cheese ist eine sehr leckere Mahlzeit, auch wenn diese Speise nicht unbedingt als gesund gilt. Man denke hier nur einmal an Nudeln und an Käse. Bei Panera gibt es aktuell eine vermeintlich gesunde Variante von Mac & Cheese. Auf der Speisekarte steht nämlich Brokkoli Cheddar Mac & Cheese. Dieses Gericht ist eine Art Suppe aus Brokkoli und Cheddar sowie Mac & Cheese. Serviert wird alles in einem Brot.
Natürlich hat dieses Gericht ordentlich Kalorien. Immerhin fast 1.050 pro Portion. Zudem besteht dieses Gericht aus 31 Gramm Fett sowie 155 Gramm Kohlenhydrate.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
