Wer hat nicht ein Lieblingsgericht in Kombination mit verarbeitetem Fleisch? Roastbeef, Bolognese, Salami und Prosciutto gehören in sämtliche beliebte Mittagessen, welche für viele Menschen überhaupt nicht mehr wegzudenken sind. Doch all diese leckeren Gerichte sind mit einem erhöhten Krebsrisiko assoziiert. Der Grund: Verarbeitetes Fleisch.
Aus diesem Grund sollte Feinkostfleisch auch niemals gekocht werden. Durch diesen Prozess entsteht beim Aufschnitt eine krebserregende Verbindung, welche den Namen N-Nitrose trägt. Es ist traurig aber wahr. Ohnehin gilt es seit langer Zeit als wesentlich gesünder, Fleisch nur selten und in Maßen zu konsumieren. Auch in Bezug auf die Blutfettwerte. Lesen Sie weiter, denn wussten Sie, dass Hot Dogs Krebs begünstigen?
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
