Die wundervollen Inhaltsstoffe von Eiern oder was passiert, wenn Du täglich Eier isst
5. Sind Mahlzeiten mit Eiern auch gut für die Blutwerte in Ihrem Körper?
Bild: j.chizhe / Shutterstock.com
Wenn Sie täglich mindestens ein Ei essen, kann das auch positive Auswirkungen auf die Blutwerte haben. Eier haben auch reichlich Folsäure als Inhaltsstoff. Folsäure ist sehr gut und an der Bildung der roten Blutkörperchen beteiligt. Wer wenig Folsäure im Körper hat und an Folatmangel leidet, hat Studien zu Folge ein höheres Risiko, an der Blutkrankheit Anämie zu erkranken.
Der Verzehr von Eiern hilft dem Körper aktiv bei der Blutbildung und Eier helfen gegen Blutarmut. Das in den Eiern enthaltene Vitamin B12 ist dafür verantwortlich, dass Folsäure aktiv zur Blutbildung eingesetzt wird.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
