11. Goldene Milch
Ein weiteres Getränk, welches entzündungshemmende Eigenschaften aufweist, wird als goldene Milch bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Zimt und einer pflanzlichen Milch. Diese Mischung wird zunächst in einem Kochtopf erhitzt und kann im Anschluss daran mit Honig oder Agavensaft gesüßt.
Bereits seit Jahrhunderten wird goldene Milch in der indischen und chinesischen Medizin verwendet und soll eine stark entzündungshemmende Wirkung aufweisen. Unter anderem sollen sich Beschwerden, die durch eine chronische Entzündung wie eine Arthrose verursacht werden, durch das regelmäßige Trinken von goldener Milch lindern lassen. Zudem soll das Getränk die Immunabwehr stärken, die Leberfunktion anreden und den Körper bei der Verdauung und Entgiftung unterstützen.