Diese ekligen Speisen werden jeden zum Staunen bringen
7. Tong zi dan
Bild: Imago / China Foto Press
Diese asiatische Köstlichkeit wird auch als Frühlingseier bezeichnet, doch hier bei uns würden sie nicht beim Osterfrühstück serviert werden, denn die Zubereitung ist sehr gewöhnungsbedürftig.
Die Eier, die aus einer bestimmten chinesischen Region stammen, werden vor der Zubereitung in Urin von Jungen eingelegt, die das Alter von zehn Jahren noch nicht erreicht haben. Mit der Schale werden sie in Urin eingelegt und darin gekocht. Ist das Eiklar geronnen, öffnet man die Schale und das Ei zurück in Urin gegeben, wo es erneut gekocht wird. Diese Prozedur wird unter Zugabe von frischem Urin für einen Tag wiederholt.
Interessant:Wussten Sie, dass die Sahara nicht immer eine Wüste war?
Vor etwa 10.000 Jahren war die Sahara eine fruchtbare Region mit Flüssen, Seen und üppiger Vegetation. Diese "Grüne Sahara" beherbergte zahlreiche Tierarten und menschliche Siedlungen. Klimatische Veränderungen führten jedoch zur Austrocknung der Region und zur Bildung der heutigen Wüste. Diese historische Transformation zeigt, wie dynamisch und veränderlich die Erde ist.
