Diese Lebensmittel sind eigentlich gar nicht so gesund, wie immer behauptet wird
11. Fruchtsäfte
Bild: Shutterstock / Alexander Raths
Eine leckere Erfrischung und ein gesunder Durstlöscher, besonders für Kinder? Das sind Fruchtsäfte leider keineswegs. Mit einem guten Fruchtsaft kann man eine oder mehrere lebenswichtige Portionen Obst zu sich nehmen, wenn man dies nicht in fester Form schafft?
Leider nein, denn Fruchtsäfte enthalten viel Zucker und chemische Zusätze, die den Geschmack der angegebenen Frucht vorgeben. Früchte sind in den Säften nämlich nur in geringer Menge enthalten. Was von der Frucht übrig bleibt und im Saft landet, ist meist nur der Fruchtzucker, der nicht unbedingt besser als industriell hergestellter Zucker ist. Wenn schon, dann zuckerarmen Fruchtsaft mit Wasser mischen.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?
Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.
