7. Schmackhafte und nahrhafte Nüsse
Lange Zeit wurden Nüsse aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts von der Liste empfehlenswerter Lebensmittel gestrichen. Dabei haben Nüsse positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie eignen sich perfekt für ein ausgewogenes Frühstück. Neben den gesundheitlichen Vorteilen sind sie sehr nahrhaft und vor allem schmackhaft. Dabei ist die Menge einer Handvoll eine gute Orientierung.
Nüsse enthalten viele der wichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für die Herzgesundheit von Bedeutung sind. Neben den gesunden Fetten sind Nüsse auch wertvolle Proteinlieferanten. Weiterhin zeichnen sich Nüsse durch zahlreiche Antioxidantien sowie einen hohen Magnesiumgehalt aus. Nüsse passen perfekt als Topping zum Oatmeal oder dem griechischen Joghurt.