Kurz vor Ostern: Eier in Deutschland werden knapp

6. Langfristige Folgen für den Markt

Bild: IMAGO / Martin Wagner

Die anhaltend hohen Preise und die geringe Verfügbarkeit von Eiern könnten langfristige Folgen für den Markt und das Verbraucherverhalten haben. Wenn die Preise auf diesem hohen Niveau bleiben oder sogar weiter steigen, wird es für viele Haushalte zunehmend schwieriger, Eier zu den gewohnten Preisen zu kaufen.

Langfristig könnten Verbraucher gezwungen sein, ihre Kaufgewohnheiten zu ändern und weniger Eier zu kaufen, was sich negativ auf die gesamte Branche auswirken könnte. Die eingeschränkte Verfügbarkeit könnte zudem dazu führen, dass sich Verbraucher stärker auf alternative Produkte oder Vorratshaltung konzentrieren, um Engpässe zu vermeiden.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.