Kurz vor Ostern: Eier in Deutschland werden knapp

6. Langfristige Folgen für den Markt

Bild: IMAGO / Martin Wagner

Die anhaltend hohen Preise und die geringe Verfügbarkeit von Eiern könnten langfristige Folgen für den Markt und das Verbraucherverhalten haben. Wenn die Preise auf diesem hohen Niveau bleiben oder sogar weiter steigen, wird es für viele Haushalte zunehmend schwieriger, Eier zu den gewohnten Preisen zu kaufen.

Langfristig könnten Verbraucher gezwungen sein, ihre Kaufgewohnheiten zu ändern und weniger Eier zu kaufen, was sich negativ auf die gesamte Branche auswirken könnte. Die eingeschränkte Verfügbarkeit könnte zudem dazu führen, dass sich Verbraucher stärker auf alternative Produkte oder Vorratshaltung konzentrieren, um Engpässe zu vermeiden.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?

Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.