Eiweißreiche Lebensmittel sind zum Beispiel Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse, Milchprodukte und Fleisch. Diese geben dem Körper zahlreich Energie. So kommt es nämlich zu einem thermischen Effekt, der die Kalorien während der Verdauung schneller verrennt. Der Darm braucht hier nämlich länger, um die Lebensmittel zu verdauen. Das ist der Grund, warum der Stoffwechsel so angekurbelt wird. Die Muskelmasse wächst, sodass gleichzeitig auch mehr Fett verbrannt wird. Man fühlt sich am Ende des Tages viel satter.
Eiweiße transportieren Stoffe, die für den Körper lebenswichtig sind. Gebildet werden die Proteine aus bestimmten Aminosäuren, die für den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse sorgen und auch die Hormone in Schwung bringen. Eiweiße werden auch für Zellregeneration benötigt.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.
