Linsen, Bohnen und Erbsen sind Hülsenfrüchte, die nicht bei allen Menschen gut ankommen, da sie oft für einen Blähbauch sorgen, denn sie haben einen sehr hohen thermischen Effekt. Sie sind proteinreich und bieten dem Darm deshalb viel Arbeit. Hülsenfrüchte machen satt und erfordern mehr Energie bei der Verdauung. Bohnen, Erbsen und Linsen beinhalten viele Ballaststoffe, der der Darm sogar als Präbiotika benutzten kann. Damit ist ein unverbaubarer Nahrungsbestandteil gemeint, der das Wachstum der Bakterien im sogenannten Dickdarm fördert.
Diese gesunden Bakterien sind wichtig für einen idealen Fettstoffwechsel und eine Blutzuckerregulierung. Hülsenfrüchte beinhalten viel Vitamin B1, Folat, Magnesium, Zink, Eisen und Vitamin B6.
Interessant:Wussten Sie, dass das Herz eines Blauwals so groß wie ein Auto ist?
Das Herz eines Blauwals, des größten Tieres der Erde, kann bis zu 600 Kilogramm wiegen und hat die Größe eines kleinen Autos. Dieses riesige Herz pumpt große Mengen Blut durch den Körper des Wals und unterstützt seine enormen körperlichen Anforderungen. Das beeindruckende Herz-Kreislauf-System des Blauwals ist ein Beispiel für die erstaunlichen Anpassungen der Natur.
