Linsen, Bohnen und Erbsen sind Hülsenfrüchte, die nicht bei allen Menschen gut ankommen, da sie oft für einen Blähbauch sorgen, denn sie haben einen sehr hohen thermischen Effekt. Sie sind proteinreich und bieten dem Darm deshalb viel Arbeit. Hülsenfrüchte machen satt und erfordern mehr Energie bei der Verdauung. Bohnen, Erbsen und Linsen beinhalten viele Ballaststoffe, der der Darm sogar als Präbiotika benutzten kann. Damit ist ein unverbaubarer Nahrungsbestandteil gemeint, der das Wachstum der Bakterien im sogenannten Dickdarm fördert.
Diese gesunden Bakterien sind wichtig für einen idealen Fettstoffwechsel und eine Blutzuckerregulierung. Hülsenfrüchte beinhalten viel Vitamin B1, Folat, Magnesium, Zink, Eisen und Vitamin B6.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange der längste Regenbogen dauerte?
Der längste aufgezeichnete Regenbogen erschien am 30. November 2017 über Taipei, Taiwan, und dauerte fast 9 Stunden. Regenbogen entstehen durch die Brechung, Streuung und Reflexion von Licht in Wassertropfen, was zu einem Spektrum von Farben am Himmel führt. Solch langanhaltende Regenbogen sind seltene und wunderschöne Naturphänomene.
