10. Spinat
Spinat ist ein besonders wertvoller Lieferant von Eisen. In Verbindung mit Vitamin C kann das grüne Superfood wesentlich besser aufgenommen werden. Gerade Frauen leiden sehr häufig an einem Eisenmangel. Der regelmäßige Verzehr von Spinat kann dem entgegenwirken.
Menschen mit einer Schilddrüsenüber- und Unterfunktion haben häufig ein maßgebliches Problem den täglichen Eisenbedarf zu decken. Spinat kann helfen, dieses Problem zu umgehen. Gebe das grüne Blattgemüse einfach in deinen Salat oder Smoothie. Gemeinsam mit Obst wirst du das grüne Gemüse geschmacklich gar nicht bemerken.
Wie bereits erwähnt unterstützt auch der tägliche Verzehr von Obst eine intakte Funktion der Schilddrüse. Die Produktion von Hormonen ist stark von Eisen und Jod abhängig.