5. Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer
Diese Zutaten zählen zu den wichtigsten Gewürzen der indischen Küche. Und indische Küche ist aufgrund ihrer Schärfe nicht nur äußerst gesund, sondern auch gleichzeitig noch sehr reichhaltig an alkanischen Elementen. So enthalten sowohl Zwiebeln, als auch Ingwer und Knoblauch einen sehr hohen Anteil davon.
Ihr müsst euch jedoch nicht zwangsläufig an einem indischen Essen versuchen, um jene Zutaten in euer Essen zu integrieren. Auch deutsche Gerichte werden regelmäßig mit diesen Gewürzen verfeinert. Je nachdem wie scharf ihr es mögt, so fügt für euren alkanischen Haushalt im Körper gerne regelmäßig etwas Zwiebeln, Knoblauch oder Ingwer hinzu. Schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch soooo gesund!