11 alkalische Lebensmittel, die besonders gesund sind

6. Wurzelgemüse

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Wurzelgemüse aller Art ist ein wahrer Segen für unseren Säure-Basenhaushalt. Wer gerne und häufig Kartoffeln verzehrt, dürfte sich über die Tatsache freuen, seiner Gesundheit schon seit Langem etwas Gutes in dieser Hinsicht getan zu haben. Natürlich schmecken Kartoffeln, Karotten, Lotus-Wurzeln und Co. noch deutlich besser mit leckeren Gewürzen. Und hier kommen wieder die Zwiebeln, der Knoblauch und der Ingwer ins Spiel.

Wer hier gleich die doppelte Portion an wertvollen, alkalischen Spurelementen konsumiert, profitiert also gleich in doppelter Form. Ganz besonders stark entfalten sich hier die Inhaltsstoffe, wenn Kartoffeln, Rüben und Co. nicht allzu lange gekocht werden. Dünsten ist hier deutlich effektiver!

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange die durchschnittliche Wolke wiegt?

Eine durchschnittliche Wolke wiegt etwa 500 Tonnen, was dem Gewicht von rund 100 Elefanten entspricht. Diese enorme Menge Wassertröpfchen schwebt aufgrund der winzigen Größe der Tröpfchen und der Verteilung über ein großes Volumen am Himmel. Die Fähigkeit von Wolken, riesige Mengen Wasser zu halten und zu transportieren, spielt eine entscheidende Rolle im globalen Wasserkreislauf und Wettergeschehen.