7. Lebensmittel in Dosen
Konserven halten sich doch ewig? Leider nicht, zumindest nicht, wenn diese nicht gut gelagert werden. Konserven können bei unsachgemäßer Lagerung gesundheitsschädlich sein, da sie viele Konservierungsstoffe enthalten, um die Lebensmittel so lange wie möglich genießbar zu halten. Daher ist es am besten und empfehlenswert, Dosen in einer kühlen, trockenen Umgebung aufzubewahren.
Bei längerer Lagerung im Vorratsraum in regelmäßigen Abständen die Haltbarkeitsdaten überprüfen und solche Konserven austauschen, die nicht mehr so frisch sind. Auch beschädigte oder verbeulte Dosen müssen entfernt werden. Nach außen gebeulte Dosen haben giftige Gase gebildet und man sollte auch nicht versuchen diese zu öffnen. Am besten ist es, diese einfach nur noch in den Müll zu werfen.