11 Dinge, die passieren, wenn du scharfes Essen isst

6. Scharfes Essen hilft dabei Magengeschwüre zu vermindern

Diese Aussage mag im ersten Moment sehr paradox klingen. Denn was man hört ist, dass scharfe Chili einem wortwörtlich ein Loch in den Magen brennen kann. Oder eben sogenannte Magengeschwüre verursachen kann. Doch tatsächlich kann die Schärfe in manchen Lebensmitteln dabei helfen, Magengeschwüre zu verhindern.

Studien haben gezeigt, dass Capsaicin die Spiralbakterien neutralisiert, die diese Krankheit verursachen. Wer viel koreanisch oder indisch isst, hat ein dreimal geringeres Risiko, an einem Magengeschwür zu erkranken, als diejenigen, deren Ernährung auf der traditionellen europäischen und amerikanischen Küche basiert. Aufpassen müssen diejenigen, die bereits ein Magengeschwür haben oder andere Probleme mit dem Magen. Diese Menschen sollten auf scharfes Essen verzichten.