7. Kontrolliert den Appetit
Einige Tests haben ergeben, dass es eine Vielzahl an Gewürzen gibt, die den Hunger beeinflussen. Das Capsaicin, das sich im Chili befindet, wirkt auf den Hypothalamus. Es handelt sich hierbei um den Teil des Gehirns, der für das Völlegefühl und den Hunger verantwortlich ist. Bereits eine geringe Menge dieses Bestandteils kann dafür sorgen, dass man sich schneller satt fühlt, auch dann, wenn man nicht so viel gegessen hat.
Aus diesem Grund neigen viele Menschen, die tagsüber schärfere Speisen zu sich nehmen, dazu tagsüber weniger zu essen. Das Capsaicin reduziert jedoch nicht nur den Hunger, sondern erhöht auch den Energieverbrauch und kann dadurch unterstützend beim Abnehmen wirken.