Wer kennt es nicht, dass das Backen häufig zu einer sehr klebrigen Angelegenheit wird? Ganz egal ob bei Pizza oder Plätzchen – manchmal will der verflixte Teig einfach partout nicht ausgerollt werden. Und häufig hilft hier auch die extra Portion Mehl nicht viel weiter. Und hier kommt einmal mehr unsere Plastikfolie ins Spiel…
Wird diese zwischen dem Teig ausgelegt (eine darunter und eine oben), so fällt es deutlich leichter, den Teig vom Nudelholz weg zu bekommen. Und in den meisten Fällen wird er hierdurch auch richtig schön flach und gleichmäßig. Gerne darf er eine Weile in dieser Position verweilen, bevor damit begonnen wird, hübsche Plätzchen auszustechen oder den Belag für die Pizza aufzulegen.
Interessant:Wussten Sie, dass das Great Barrier Reef vom Weltraum aus sichtbar ist?
Das Great Barrier Reef vor der Küste Australiens ist das größte Korallenriffsystem der Welt und erstreckt sich über 2.300 Kilometer. Dieses riesige Ökosystem ist so groß und hell, dass es vom Weltraum aus sichtbar ist. Es beherbergt eine enorme Vielfalt an Meereslebewesen und ist ein bedeutendes Naturschutzgebiet, das jedoch durch Klimawandel und menschliche Aktivitäten bedroht ist.
