Kurkuma ist ein Gewürz, das besonders in der indischen Küche viel zum Einsatz kommt. Das Gewürz peppt nicht nur jedes Gericht auf, sondern unterstützt das Immunsystem und den Aufbau einer gesunden Haut.
Das Gewürz wird ebenfalls oft zu medizinischen Zwecken angewendet. Es gilt als entzündungshemmend und immunisierend. In diesem Fall hilft es ebenfalls Entzündungen, die man beispielsweise durch Pickel o.ä. hat, schneller abheilen zu lassen. Kurkuma beinhaltet nämlich ein Antioxidant, das Entzündungen vorbeugt und bei Akne z.Bsp. dafür sorgt, dass weniger Narben entstehen.
Kurkuma hilft auch beim Verlangsamen des Alterns sowie bei Pigmentflecken. Kurzum, Kurkuma ist nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern ein echtes Heiltalent.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
