Die kleinen Kerne enthalten reichlich wertvolle Vitamine für unsere Haut. Neben Vitamin B sind Seelen, Mangan, Phosphor, Vitamin B6, Magnesium und Folsäure in den Wunderkernen enthalten. Das wohl wichtigste enthaltene Vitamin für unsere Haut ist das Vitamin E. Vitamin E hat heilende Eigenschaften, welche unsere Haut betrifft.
Außerdem haben Studien gezeigt, dass eine gute Versorgung mit Vitamin E einen positiven Einfluss auf unser Hautbild nimmt. Sonnenblumenkerne sind eine ideale Vitamin E Quelle.
Nicht zu vergessen ist, dass Sonnenblumenkerne eine Menge Proteine enthalten, diese sind ebenfalls wichtig für die Zellbildung und unsere Haut. Außerdem sind Eiweiße essenziell für ein funktionierendes Immunsystem. 100 Gramm Kerne enthalten bereits 19 Gramm Eiweiße.
Interessant:Wussten Sie, dass die Sahara nicht immer eine Wüste war?
Vor etwa 10.000 Jahren war die Sahara eine fruchtbare Region mit Flüssen, Seen und üppiger Vegetation. Diese "Grüne Sahara" beherbergte zahlreiche Tierarten und menschliche Siedlungen. Klimatische Veränderungen führten jedoch zur Austrocknung der Region und zur Bildung der heutigen Wüste. Diese historische Transformation zeigt, wie dynamisch und veränderlich die Erde ist.
