Die kleinen Kerne enthalten reichlich wertvolle Vitamine für unsere Haut. Neben Vitamin B sind Seelen, Mangan, Phosphor, Vitamin B6, Magnesium und Folsäure in den Wunderkernen enthalten. Das wohl wichtigste enthaltene Vitamin für unsere Haut ist das Vitamin E. Vitamin E hat heilende Eigenschaften, welche unsere Haut betrifft.
Außerdem haben Studien gezeigt, dass eine gute Versorgung mit Vitamin E einen positiven Einfluss auf unser Hautbild nimmt. Sonnenblumenkerne sind eine ideale Vitamin E Quelle.
Nicht zu vergessen ist, dass Sonnenblumenkerne eine Menge Proteine enthalten, diese sind ebenfalls wichtig für die Zellbildung und unsere Haut. Außerdem sind Eiweiße essenziell für ein funktionierendes Immunsystem. 100 Gramm Kerne enthalten bereits 19 Gramm Eiweiße.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
