11 Nahrungsmittel, die nicht für das Einfrieren geeignet sind

2. Eier

Bild: Imago / Zoonar

Eier sind, wie Kartoffeln, eine beliebte Zutat in der deutschen Küche, aber sie sollten weder roh eingefroren noch erneut erhitzt werden. Das Einfrieren von rohen Eiern kann zu einer unangenehmen Überraschung führen, da die Schale platzen kann.

Bereits gekochte Eier werden nach dem Einfrieren oft gummiartig und unappetitlich. Es ist jedoch möglich, geschlagenes Eiweiß für einige Wochen einzufrieren. Übrigens, in Bezug auf die Eigelbfarbe: Nur etwa 5% der Deutschen wissen, welche Farbe ein gesundes Eigelb haben sollte.

Interessant: Wussten Sie, dass die meisten Vulkanausbrüche unter Wasser stattfinden?

Etwa 75% der Vulkanausbrüche auf der Erde finden unter Wasser statt, hauptsächlich entlang der Mittelozeanischen Rücken, wo tektonische Platten auseinanderdriften. Diese Unterwasservulkane sind schwer zu beobachten, aber sie spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung neuer ozeanischer Kruste und der Freisetzung von mineralreichen Lösungen, die einzigartige Ökosysteme unterstützen.