11 Nahrungsmittel, die nicht für das Einfrieren geeignet sind
4. Besonders wasserreiches Obst und Gemüse
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Grundsätzlich ist es möglich, Obst und Gemüse, wenn sie geschnitten und geschält sind, gut einzufrieren. Beim Auftauen können sie dann hervorragend für Smoothies und ähnliche Zubereitungen verwendet werden, anstatt zuzusehen, wie sie in ihrer Schale verderben. Es gibt jedoch Ausnahmen, die nicht unbedingt von der Sorte, sondern von den Inhaltsstoffen abhängen.
Gemüse wie Tomaten, Gurken, die meisten Salatarten sowie Obst wie Melonen und Trauben haben oft einen zu hohen Wasseranteil. Wenn man sie nach dem Einfrieren wieder auftaut, werden sie matschig. Hier ist eine interessante Information: Nicht jedes Obst ist vegan.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie schwer eine Wolke ist?
Eine durchschnittliche Kumuluswolke wiegt etwa 500.000 Kilogramm oder das Äquivalent von 100 Elefanten. Trotz dieses enormen Gewichts bleibt die Wolke schwebend, weil die Wassertröpfchen so klein und verteilt sind. Diese schwebenden Wassertröpfchen spielen eine wichtige Rolle im Wasserkreislauf und beeinflussen das Wetter und Klima weltweit.
