11 Lebensmittel, die ohne Zunahme reichlich verspeist werden können
5. Eier
Bild: IMAGO / Imaginechina-Tuchong
Eier sind ein weiteres Lebensmittel, das in der Vergangenheit zu Unrecht verteufelt wurde. Tatsächlich sind Eier unglaublich gesund und enthalten mehrere wichtige Nährstoffe. Die meisten Nährstoffe – darunter etwa die Hälfte des Eiweißes – befinden sich im Eigelb. Eier sind ein vollständiges Protein, das heißt, sie enthalten alle neun essenziellen Aminosäuren.
Außerdem sind sie sehr sättigend. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die Eier zum Frühstück aßen, glücklicher waren und den ganzen Tag über weniger Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die einen Bagel zum Frühstück aßen. Insbesondere ergab eine Studie, dass Menschen, die Eier zum Frühstück aßen, einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) hatten und mehr Gewicht verloren als diejenigen, die etwas anderes verspeisten.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Sonne in verschiedenen Farben untergeht?
Der Farbwechsel beim Sonnenuntergang wird durch die Streuung des Sonnenlichts in der Atmosphäre verursacht. Wenn die Sonne tiefer am Horizont steht, muss ihr Licht eine längere Strecke durch die Atmosphäre zurücklegen. Dabei werden die kürzeren blauen und violetten Wellenlängen stärker gestreut, während die längeren roten und orangefarbenen Wellenlängen dominieren. Dies führt zu den beeindruckenden Farbschattierungen, die wir bei Sonnenuntergängen sehen.
