7. Sie betrachtet Essen als Medizin
Für Brinkley spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Sie weiß ganz genau was in ihrem Essen drin ist. Sie sagte gegenüber Forbes, dass Lebensmittel Medizin für den Körper sind.
Sie nimmt jedenMorgen Proteine zu sich. Durch ihr Grundnahrungsmittel erhält sie viel Energie und kann so in den Tag starten. Zu The Cut sagte sie, dass sie manchmal nur Essensreste ist, da Brinkley morgens nichts Süßes essen kann. Zum Mittagessen gibt es einen selbstgemachten Salat. Auch hier dürfen laut Brinkley nicht die Proteine fehlen, aus diesem Grund fügt sie noch Nüsse oder Bohnen hinzu. Abends mischt sie in ihrem Gemüse ebenfalls Proteine wie Reis oder Quinoa.