16 Gemüsesorten: Welche davon sollten Sie auf keinen Fall essen?
Probieren Sie doch einmal Zucchini-Nudeln
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Noch vor etwa 50 Jahren kannten nur die wenigsten deutschen Bewohner die Gemüsesorte Zucchini. Heute hat sich das zum Glück geändert. Doch wussten Sie, dass Zucchini mit den Kürbissen verwandt sind und selten sogar „Gurkenkürbis“ genannt werden? Wie auch die soeben beschriebenen Gurken, zählen Zucchini, zu den am leichtesten verdaulichen Gemüsesorten.
Daher eignen sich rohe, gegrillte oder gefüllte Zucchini auch für Leute, die häufig von Magenproblemen betroffen sind. Vor allem bei Personen, die bewusst auf Kohlenhydrate verzichten wollen, steht die Gemüseart oft oben auf der Einkaufsliste. Die Zubereitung ist sehr einfach und vielfältig. So können Sie zum Beispiel „Zoodles“ — sogenannte Zucchini-Spaghetti — als gesunde Alternative zu Nudeln verwenden. Die kalorienarme Variante enthält zudem wertvolle Inhaltsstoffe für die Knochen- oder die Blutbildung.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie schwer eine Wolke ist?
Eine durchschnittliche Kumuluswolke wiegt etwa 500.000 Kilogramm oder das Äquivalent von 100 Elefanten. Trotz dieses enormen Gewichts bleibt die Wolke schwebend, weil die Wassertröpfchen so klein und verteilt sind. Diese schwebenden Wassertröpfchen spielen eine wichtige Rolle im Wasserkreislauf und beeinflussen das Wetter und Klima weltweit.
