16 Gemüsesorten: Welche davon sollten Sie auf keinen Fall essen?
Zwiebeln: Lohnt sich das Tränen vergießen wirklich?
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Sofern die Zwiebeln nur auf Ihrer Küchenablage liegen, gibt es keine Probleme. Sobald Sie sie jedoch in kleine Stücke schneiden, beginnen Ihre Augen automatisch zu tränen. Der Grund dafür ist das Zusammenspiel zweier Inhaltsstoffe. Das ist vielleicht auf den ersten Blick verwundernd, wenn man bedenkt, dass die Zwiebel etwa zu 90 Prozent aus Wasser besteht.
Die restlichen 10 Prozent setzen sich jedoch aus essenziellen Ölen, verschiedenen Mineral- und Ballaststoffen sowie Vitaminen zusammen. Eine der positiven Fähigkeiten von Zwiebeln ist die entgiftende Wirkung. Aufgrund des hohen Wassergehalts sorgt das Gemüse auch für eine harntreibende Wirkung. Um diese und weitere gesundheitsfördernde Gründe jedoch bestmöglich nutzen zu können, sollten Sie die Zwiebel roh verzehren.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Herzschläge ein Blauwal pro Minute hat?
Das Herz eines Blauwals schlägt etwa 6 Mal pro Minute, wenn er taucht, und bis zu 20 Mal pro Minute, wenn er an der Oberfläche ist. Dieses riesige Herz, das bis zu 600 Kilogramm wiegen kann, muss große Mengen Blut durch den gigantischen Körper des Wals pumpen. Die langsamen Herzschläge sind ein Teil der Anpassungen, die Blauwale entwickelt haben, um in den Tiefen des Ozeans zu überleben.
