17. Erdnussbutter und Gewürzgurken
Erdnussbutter ist ein noch unerforschtes Land in unseren Küchen. Dabei lässt sich mit dem cremigen, nussigen Wundermittel Vieles verfeinern. Dazu gehören süße und deftige Sandwiches, beispielsweise auch mit Käse, Schinken und natürlich Gewürzgurken.
Moment. Gewürzgurken? So unverbreitet, wie Sie jetzt glauben, ist das gar nicht mehr. Geschmacklich passt das zusammen, auch wenn keiner so wirklich weiß, warum das so ist. Wenn Sie das nächste Mal ein Sandwich mit Toastbroat zubereiten, bestreichen Sie die Hälften mit Erdnussbutter und garnieren Sie Käse, Schinken und Salat mit kleingeschnittenen Gewürzgurken.
Wenn es geschmeckt hat, eröffnen sich viele weitere Möglichkeiten, Erdnussbutter einzusetzen. Aber vielleicht machen wir lieber einen Schritt nach dem anderen.