Im Oktober 2024 erreichte der Butterpreis in Deutschland einen neuen Höchststand: 2,39 Euro für ein 250-Gramm-Päckchen beim Discounter. Das bedeutet eine Preissteigerung von 41 Prozent seit 2020. Hans Foldenauer, Sprecher des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM), hält einen weiteren Anstieg für möglich.
Ein Hauptgrund ist der Rückgang der Milchkühe, während die Nachfrage nach Butter konstant hoch bleibt. Gleichzeitig bleiben die Milchpreise stabil auf hohem Niveau, was sich ebenfalls auf die Kosten für Butter auswirkt. Wie das Fachportal agrarheute berichtet, könnte dieser Trend auch 2025 anhalten – Butter könnte damit zu einem Luxusprodukt im Alltag werden.
Interessant:Wussten Sie, dass das Universum ein Echo hat?
Die kosmische Hintergrundstrahlung ist ein schwaches Echo des Urknalls, der vor etwa 13,8 Milliarden Jahren stattfand. Diese Strahlung, die im gesamten Universum gleichmäßig verteilt ist, liefert wichtige Hinweise auf die Entstehung und Entwicklung des Universums. Sie wurde erstmals 1965 entdeckt und ist eine der stärksten Belege für die Theorie des Urknalls.
