2. Verbesserte Verdauung
Sprechen wir es konkret an: Kiwis gegen Verstopfung? Seit Tagen hängen Sie über der Toilette. Dieses Mal allerdings „Rückwärts“ und Sie mühen sich einen ab. Bevor Sie zur Apotheke eilen. Sollten Sie es mit einer Kiwi „Kur“ probieren. Erstens enthält die Kiwi viel Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung unerlässlich sind. Ballaststoffreiche Ernährungsmuster reduzieren Blockaden und halten den Stuhlgang auf dem richtigen „Weg“. Schnippeln Sie die Kiwi einfach in Ihren Salat. Dies ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit, wie die Kiwi die Verdauung unterstützt:
Die Kiwi enthält das sogenannte proteolytisches Enzym namens Actinidain. Dieses Enzym scheint die Zersetzung von Proteinen in Nahrungsmitteln zu unterstützen. Eine vollständigere und effektivere Verdauung wird dadurch erreicht. Fakt ist: Die Kiwi „wirft“ alle Obst-Kameraden vom „roten Teppich“. Manch einer „feiert“ die Goji Beere. Aber auch diese hat keine Chance. Bleiben Sie dran: die überraschenden Ergebnisse der Forschung des Ernährungs- und Gesundheitsinstituts werden Sie aus den „Socken hauen“.