Bei Bluthochdruck sollten Sie auf diese 19 Lebensmittel achten

14. Bei Fleisch gilt – Qualität statt Quantität

Auch diese Information ist für Sie sicher nicht neu. Rotes Fleisch sollte nur in Maßen, höchstens einmal die Woche, gegessen werden. Die enthaltenen Proteine sind gesund, doch die gesättigten Fettsäuren können Ihre Arterien auf Dauer verschließen.

Achten Sie beim Fleisch auf gute Qualität. Idealerweise Biorinder aus Weidehaltung. Im Vergleich zu konventionellem Fleisch, enthält Fleisch aus Weidehaltung mehr Omega 3 und weniger Omega 6 Fettsäuren. Ihre Arterien werden es Ihnen danken, wenn Sie einige vegetarische Tage pro Woche einlegen.
Bestenfalls kombinieren Sie ihr Steak mit viel grünem Gemüse und Salat. So können die guten pflanzlichen Stoffe die „schlechten“ Fette im Steak kompensieren.