Cappuccino-Schock in Wien: Kundin empört sich über hohen Preis und teilt Kassenzettel

4. Inflationsdruck auf die Gastronomie

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Die Teuerung durch steigende Energie- und Lebensmittelpreise hat auch die Gastronomie in Wien erreicht. Der Preis für viele Speisen und Getränke ist deutlich gestiegen, was oft mit der allgemeinen Inflation zusammenhängt.

In Österreich lag die Inflationsrate im April 2023 bei etwa 9,7 Prozent, was die höheren Preise in Cafés und Restaurants erklärt. Besonders die Gastronomiebetriebe, die nach den Corona-Einschränkungen wieder aufholen müssen, sind gezwungen, diese Preiserhöhungen an ihre Kunden weiterzugeben. Viele Betreiber kämpfen mit der Balance zwischen dem Erhalt der Profitabilität und der Wahrung ihrer Kundenbeziehungen.

Interessant: Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?

Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.