3. Pflanzliche Öle
Weizenmehl ist in vielen Dingen verbacken, unter anderem in Plätzchen, aber auch in Soßen, Nudeln, Brot und Brötchen. Doch auch das ist nicht gesund. Natürlich muss man auf sein morgendliches Brötchen nicht unbedingt verzichten, doch man sollte es nicht in großen Mengen essen, da im Körper Mangelerscheinungen auftreten können.
Mineralien und Vitamine fehlen also für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Erhaltung der Knochen ist damit auch nicht wirklich gedient. Man sollte auf Weißmehlprodukte verzichten, genau dann wird man älter und vitaler bleiben, so schrieb auf die britische Regierung. Gesunde Mehle sind Quinoa und Buchweizenmehl.