Auf der Liste der Superfoods dürfen Karotten nicht fehlen. Diese kalorienarme Gemüsesorte kommt wirklich jedem Teil deines Körpers zugute, insbesondere Augen, Mund, Haut und Herz.
Karotten senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, stärken das Immunsystem, unterstützen die Verdauung und verringern das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Der Grund, warum Karotten so gut für dich sind, ist ihr einzigartige Nährstoffprofil, einschließlich Ballaststoffen und Vitamine A, Vitamin C, E und K.
Außerdem sind sie eine exzellente Quelle für wertvolle Mineralien wie Eisen, Kalium, Aluminium und Mangan sowie viele Arten von Antioxidantien, einschließlich Beta-Carotin. Frisch gepresster Karottensaft ist eine wahre Wohltat für den Körper, aber auch knackige Karottensticks sind ein knackiger Snack.
Interessant:Wussten Sie, dass die Erde früher zwei Monde hatte?
Es gibt eine Theorie, dass die Erde vor Milliarden von Jahren zwei Monde hatte. Der kleinere Mond soll schließlich mit dem größeren kollidiert sein und dabei eine Seite des heutigen Mondes dicker gemacht haben. Diese Theorie versucht, einige der Unterschiede in der Zusammensetzung und Struktur der Mondoberfläche zu erklären.
