Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten gelten Erbsen als besonders nahrhaft. Dies bedeutet zwar, dass sie einen vergleichsweise hohen Energiewert besitzen, allerdings auch den menschlichen Körper mit dringend benötigten Ballaststoffen und Proteinen versorgen.
Außerdem besitzen Erbsen einen hohen Anteil an Vitamin C, K und A. Bei der Vorsorge gegen Krebs und der Behandlung von Tumoren können die Inhaltsstoffe von Erbsen positive Auswirkungen besitzen. Insbesondere das Auftreten von Saponinen, welche eine starke entzündungshemmende Wirkung besitzen, ist in diesem Zusammenhang zu erwähnen.
Die stärkste Wirkung erzielen diese im Darmbereich. In Summe sind Erbsen daher besonders hilfreich, um Verdauungsprobleme zu bekämpfen, auch wenn sie eine blähende Wirkung aufweisen können.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Sterne es im sichtbaren Universum gibt?
Schätzungen zufolge gibt es im sichtbaren Universum etwa 100 Milliarden Galaxien, jede mit durchschnittlich 100 Milliarden Sternen. Das bedeutet, dass es ungefähr 10.000 Milliarden Milliarden Sterne gibt. Diese unvorstellbare Zahl zeigt die enorme Größe und Vielfalt des Universums und lässt uns über die Möglichkeit von Leben außerhalb der Erde nachdenken.
