Auf der Liste von positiven Inhaltsstoffen von Grünkohl stehen unter anderem Vitamin B, Kalzium und Kupfer. Hinzu kommen die Vitamine A, C und K, deren täglicher Bedarf durch den Genuss von einer Portion Grünkohl vollständig gedeckt werden kann.
Doch damit nicht genug. In Grünkohl stecken auch jede Menge an Antioxidantien. Die Art der Zusammensetzung wirkt sich vor allem auf den Blutkreislauf und die Gesundheit des Herzens aus. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Grünkohl den Blutdruck senken und den Blutzucker wert hervorragend regulieren kann.
Vor allem das Trinken von Grünkohlsaft wird empfohlen. Denn dadurch kann der Cholesterinwert im Körper besonders stark gesenkt werden.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange der längste Regenbogen dauerte?
Der längste aufgezeichnete Regenbogen erschien am 30. November 2017 über Taipei, Taiwan, und dauerte fast 9 Stunden. Regenbogen entstehen durch die Brechung, Streuung und Reflexion von Licht in Wassertropfen, was zu einem Spektrum von Farben am Himmel führt. Solch langanhaltende Regenbogen sind seltene und wunderschöne Naturphänomene.
