4. Rote Beete
Rote Beete hilft deswegen den Blutdruck zu senken, weil sie reich an Nitraten ist. Diese entfalten sich im Blut bereits eine Stunde, nachdem man rote Beete gegessen hat. Die Nitrate beugen Bluthochdruck dauerhaft vor.
Rote Beete ist weniger lecker, wenn man sie frisch ist. Es gibt sie auch als Saft, dieser schmeckt besser und sollte mindestens einmal am Tag getrunken werden. Menschen, die Bluthochdruck bekämpfen wollen, sollten mindestens einen halben Liter Saft aus roter Beete täglich zu sich nehmen. Ideal wird der Saft mit Salat oder Karottensaft kombiniert. Mit etwas Kreativität können Sie aber auch leckere Mahlzeiten aus roter Beete zaubern.