3. Brokkoli
Einige Menschen wollen gerne langfristig mit dem Rauchen aufhören, allerdings ist die Sucht und das Verlangen einfach zu stark. Für baldige Ex-Raucher können wir daher Brokkoli empfehlen.
Denn dieser hat eine wahre Wunderwirkung auf die Funktion unserer Lunge. Ganz besonders für jene Menschen, die sie über mehrere Jahre mit Rauchen belasteten.
Lungenbläschen regenerieren sich ständig selbst und die Lunge erneuert sich quasi. Dieser Prozess ist jedoch bei Rauchern deutlich herabgesetzt. Ein bestimmtes Gen, NRF2 genannt, ist dafür zuständig, die Lunge vor Schadstoffen zu schützen. Der sekundäre Pflanzenstoff Sulforaphanin, welcher in Brokkoli enthalten ist, hilft dabei, dieses angegriffene Gen deutlich schneller zu heilen. We love Brokkoli!