8. Olivenöl gehört am besten ins Regal.
Es gibt keinen Grund, Olivenöl im Kühlschrank aufzubewahren. Die kalte Luft verwandelt es in eine verklumpte, unhandliche Masse, die nur schwer zu verwenden und chaotisch wird. Kalte Luft beeinträchtigt nicht die Qualität von Olivenöl, aber Wärme, Sonnenlicht und Luft können dazu führen, dass es vorzeitig ranzig wird.
Daher ist die beste Methode zur Aufbewahrung von Olivenöl, es in einem kühlen, dunklen Schrank in einer luftdichten Flasche aufzubewahren. Einige empfehlen die Verwendung von Behältern, die nicht aus Kunststoff sind, um ein Eindringen von Chemikalien in das Öl zu vermeiden. Und wenn Sie es auf der Arbeitsplatte aufbewahren, ist eine undurchsichtige Flasche, die gegen Licht resistent ist, am besten.