Es gibt keinen Grund, Olivenöl im Kühlschrank aufzubewahren. Die kalte Luft verwandelt es in eine verklumpte, unhandliche Masse, die nur schwer zu verwenden und chaotisch wird. Kalte Luft beeinträchtigt nicht die Qualität von Olivenöl, aber Wärme, Sonnenlicht und Luft können dazu führen, dass es vorzeitig ranzig wird.
Daher ist die beste Methode zur Aufbewahrung von Olivenöl, es in einem kühlen, dunklen Schrank in einer luftdichten Flasche aufzubewahren. Einige empfehlen die Verwendung von Behältern, die nicht aus Kunststoff sind, um ein Eindringen von Chemikalien in das Öl zu vermeiden. Und wenn Sie es auf der Arbeitsplatte aufbewahren, ist eine undurchsichtige Flasche, die gegen Licht resistent ist, am besten.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
