2. Kohl
Es gibt viele leckere Gerichte mit Rot- oder Weißkohl und doch ist er oft nicht ganz so beliebt, weil er im Körper starke Gase hervorrufen kann. Er ist eben ein Gemüse der Kreuzblütler-Familie und daher nicht ganz ideal für den Darm. Geht es allerdings darum Bakterien zu bekämpfen, dann ist er ideal für Sie.
Bei der Zerstörung schädlicher Zellen sind die Schwefelverbindungen im Kohl perfekt, diese verursachen nämlich auch das Gas. Isst man ihn roh, dann ist die antibakterielle Funktion am stärksten. Außerdem ist Kohl gesund und kann sogar vor Krebs schützen. Er enthält viele Vitamine, wie B-Vitamine und Vitamin K und C.