Diese 11 schnellen Rezepte müssen Sie 2021 ausprobieren

11. Pasta mit Aubergine

Bild: Alp Aksoy / Shutterstock.com

Wer isst nicht gerne Nudeln? Die würzige Tomatensauce mit Aubergine ist sehr schnell und einfach hergestellt. Die Sauce kann zu einer Paste Ihrer Wahl serviert werden. Dabei spiel es keine Rolle ob Spagetti, Makkaroni oder andere Nudeln genutzt werden.

Da das Gericht sehr schnell zubereitet wird, kann es auch schnell nach dem Feierabend hergestellt werden.

Die Soße besteht aus Aubergine, Chili-Cabanossi und Tomaten. Zusätzlich werden Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni verwendet. Die Chili-Cabanossi kann auch durch eine andere Wurst Ihrer Wahl ausgetauscht werden. Ebenso kann diese weggelassen werden, wenn Sie das Gericht in der vegetarischen Variante kochen möchten. Hierbei ist zu empfehlen die Menge der Aubergine zu verdoppeln.

Interessant: Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?

Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.