Diese 11 schnellen Rezepte müssen Sie 2021 ausprobieren

11. Pasta mit Aubergine

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Wer isst nicht gerne Nudeln? Die würzige Tomatensauce mit Aubergine ist sehr schnell und einfach hergestellt. Die Sauce kann zu einer Paste Ihrer Wahl serviert werden. Dabei spiel es keine Rolle ob Spagetti, Makkaroni oder andere Nudeln genutzt werden.

Da das Gericht sehr schnell zubereitet wird, kann es auch schnell nach dem Feierabend hergestellt werden.

Die Soße besteht aus Aubergine, Chili-Cabanossi und Tomaten. Zusätzlich werden Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni verwendet. Die Chili-Cabanossi kann auch durch eine andere Wurst Ihrer Wahl ausgetauscht werden. Ebenso kann diese weggelassen werden, wenn Sie das Gericht in der vegetarischen Variante kochen möchten. Hierbei ist zu empfehlen die Menge der Aubergine zu verdoppeln.

Interessant: Wussten Sie, dass Tardigraden extremen Bedingungen standhalten können?

Tardigraden, auch bekannt als "Wasserbären", sind winzige Lebewesen, die extreme Temperaturen, hohen Druck, Strahlung und sogar das Vakuum des Weltraums überleben können. Sie tun dies, indem sie in einen Zustand der Kryptobiose eintreten, bei dem ihre Stoffwechselaktivität nahezu zum Erliegen kommt. Diese Fähigkeit macht sie zu einigen der widerstandsfähigsten Organismen auf der Erde.