Diese 11 Superfoods verbessern wissenschaftlich bewiesen deine Gesundheit
7. Körnige Angelgenheit: Chia-Samen und Linsen
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Chia-Samen sind wahre Wundermittel voll mit Ballaststoffen, Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Protein. Das einzige Problem dabei ist, dass sie sehr klein sind und man sie löffelweise zu sich nehmen muss, um genug zu bekommen. Der beste Weg dazu ist es, sie in seinen Smoothy zu mischen.
Bei Linsen handel es sich um die besten Freunde des Vegetariers: denn sie sind wahre Eiweiß-Bomben. Allerdings musst du dich nicht pflanzenbasiert ernähren, um von diesen leckeren kleinen Teilen zu profitieren. Pack ein paar in deinen Salat oder mach einen leckeren Linsen-Couscous nach dem Rezept eines Superfood-Chefkochs, der du bist.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
