2. Ein Apfel am Tag…
Obwohl viele Menschen um die Vorteile von Äpfeln wissen, wissen nur wenige, wie sie sich auf das Herz auswirken. Das Geheimnis der Power Frucht: Bestandteile des Apfels, darunter auch die gesunden Polyphenole, überspringen den Dünndarm und gelangen so relativ unversehrt in den Dickdarm. Im Dickdarm werden diese Bestandteile von Mikroorganismen abgebaut, die die Herzgesundheit unterstützen.
Dieser Prozess trägt nicht nur zu mehr Ballaststoffen bei, sondern reinigt auch den Darm von schädlichen Bakterien, die sich zu Diabetes und Herzerkrankungen entwickeln können. Ähnlich wie Rotwein und Kakao bekämpfen Äpfel das gefährliche LDL-Cholesterin. An dem Spruch „An apple a day, keeps the doctor away“ ist eben wirklich etwas dran.