Diese 15 Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

14. Gurken

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Die Gurke ist eine kälteempfindliche Pflanze – hätten Sie das gedacht? Bei den meisten Konsumenten landet diese jedoch nach dem Einkauf im Gemüsefach des Kühlschranks. Dabei sollten Sie Obst und Gemüse nie unter zehn Grad Celsius aufbewahren.

Frisch sind sie knackig und grün, im Kühlschrank bekommen Gurken allerdings eine schrumplige Schale und Wasserflecken, welche das Gemüse unappetitlich aussehen lassen. Zudem ist es Ethylen-empfindlich. Das bedeutet, dass Gurken nicht mit Ethylen-abgebenden Produkten, wie Äpfeln aufbewahrt werden sollten, da diese die Verderblichkeit beschleunigen.

Ein Tipp: Läuft die Gurke am Ende schmal zu, ist dies ein Hinweis darauf, dass sie nicht ausreichend entwickelt ist.

Interessant: Wussten Sie, dass der Eiffelturm im Winter schrumpft?

Der Eiffelturm, eines der berühmtesten Wahrzeichen der Welt, kann aufgrund der Temperaturänderungen im Winter um bis zu 15 Zentimeter schrumpfen. Metall dehnt sich bei Wärme aus und zieht sich bei Kälte zusammen, was zu dieser bemerkenswerten Veränderung in der Größe des Turms führt. Diese thermische Reaktion ist ein Beispiel für die physikalischen Eigenschaften von Materialien und ihre Reaktionen auf Umweltbedingungen.