Zechprellerei ist ein ernsthaftes Problem für Gastronomen weltweit. In Großbritannien und anderen Ländern kommt es immer wieder vor, dass Gäste sich am Ende eines opulenten Essens einfach aus dem Staub machen, ohne zu zahlen.
Solche Vorfälle können die Existenz eines kleineren Restaurants gefährden. Die Geschichten über Zechprellerei variieren – oft handelt es sich um einen Nervenkitzel für die Täter, die auf der Suche nach einem schnellen „Kick“ sind. Für Gastronomen sind solche Erlebnisse jedoch ein massives wirtschaftliches Risiko.
Interessant:Wussten Sie, dass die Sahara nicht immer eine Wüste war?
Vor etwa 10.000 Jahren war die Sahara eine fruchtbare Region mit Flüssen, Seen und üppiger Vegetation. Diese "Grüne Sahara" beherbergte zahlreiche Tierarten und menschliche Siedlungen. Klimatische Veränderungen führten jedoch zur Austrocknung der Region und zur Bildung der heutigen Wüste. Diese historische Transformation zeigt, wie dynamisch und veränderlich die Erde ist.
